從木質到不鏽鋼，目前，在我國家居櫥櫃市場上，隻有（yǒu）2%的家庭會使用不鏽（xiù）鋼櫥櫃，而日本（běn）卻（què）高達80%，這個差額巨大的數字背後顯示著不鏽鋼櫥櫃在我國（guó）家居行業既是一片新藍海，也麵臨著行業發展初期的一些困難（nán）。
不（bú）鏽鋼櫥（chú）櫃市場占有率有望增至20%
日前，由廣東省櫥櫃業商會主辦的首屆（jiè）中國不鏽鋼廚櫃行業（yè）發展高峰論壇在廣州舉行，櫥櫃行業的（de）企業家、高校學者等齊聚一堂，共同探討不鏽鋼櫥櫃行業（yè）發（fā）展的機遇和挑戰（zhàn）。
隨（suí）著近年來消費升（shēng）級、環保要求（qiú）升級，不鏽鋼櫥櫃以其環保無甲醛、便於清潔（jié）、防腐耐用（yòng），以及經過現（xiàn）代工藝（yì）處（chù）理後的（de）色澤外觀與木質櫥櫃相比毫不遜色等優勢逐（zhú）漸進入居民家庭。根據廣東省櫥櫃業商會的數據顯示，中國不鏽鋼（gāng）櫥櫃行業有望從2%的（de）市場占有率向20%邁進。但相比日本等發（fā）達國家80%的市場占有率，在我國櫥櫃行業，木製櫥櫃占領了絕大部（bù）分市場中國的不鏽鋼櫥櫃行業還是一片新藍海。究其原因，萬格麗不鏽鋼櫥櫃總裁馬文瑞告（gào）訴記者：“ 其實不鏽鋼廚櫃在30年前就已經（jīng）出現在國內商用領域（yù），後（hòu）來逐（zhú）漸演變至（zhì）家用不鏽（xiù）鋼廚櫃（guì），如今約10年了，傳統不鏽鋼加工企（qǐ）業硬件和軟件都處於初級階段，采用大量（liàng）人工加工方（fāng）式，導（dǎo）致人力成本高，流動性大，且產品無法達到標準化、規模化、品質化，不鏽鋼定製的規模化受到人才，資金，流程（chéng）管理（lǐ）的嚴重製約。”在廣東法迪奧廚衛科技有限（xiàn）公（gōng）司董事長沈（shěn）奕榮（róng）看（kàn）來，在消費升級的情況下，要想使得不鏽鋼櫥櫃國產品牌崛（jué）起，設備是自（zì）動化的基礎，數據是人性化的關（guān）鍵，標（biāo）準是規模化的本質，在品牌營銷方麵，他計（jì）劃打（dǎ）造“不鏽鋼櫥櫃（guì）節”的大IP。來自中南林業科技大學家具與藝術設計學院的（de）副教（jiāo）授張繼娟則（zé）主張在（zài）產品創新上下（xià）功夫，她提出要從（cóng）消費者需求痛點（diǎn）、飲食文化、智能（néng）化、廚電一體化、居住空間、居住空間六個方麵著手創新，乘著我國鄉（xiāng）村振興戰略的東（dōng）風，打（dǎ）開鄉村家庭不鏽鋼櫥櫃市場。本次高峰論壇的嘉賓一致認為，行業標準可以為規範與淨化不鏽鋼櫥櫃市（shì）場提供權威、科學（xué）的依（yī）據，能幫助從（cóng）事不鏽鋼櫥櫃領域的相關（guān）企業在產品質量、品種規格、製作工藝（yì）、零部件通用銜（xián）接等方麵，規定統一的操作標準及技術標準。近年來，一係列行業標準正（zhèng）在加快製定中，早在2017年12月23日，《家用不鏽鋼整體廚櫃》標準於在（zài）上海頒布，馬文瑞所在的萬格麗（lì）不鏽鋼（gāng）廚櫃是主起草單（dān）位鋼泓科技旗下品牌，他認（rèn）為，企業品牌有參與行業標準的責（zé）任，行業標準是行（háng）業企（qǐ）業（yè）在一定階（jiē）段共同努力的結果，但（dàn）也要避免因為過大的行業標準差異，造（zào）成消費者認（rèn）知混亂（luàn），反倒不利於（yú）行業整體市場占有率的提升。
